USAHA PRODUK

Produsen Kue Keranjang Kebanjiran Order Jelang Imlek

Produsen pembuat kue keranjang di Purwakarta, foto Alex

Gapura Purwakarta ,- Produsen kue keranjang khas Imlek di Gang Aster Kelurahan Nagri Kaler, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat terus mengalami kenaikan permintaan hingga jumlah produksi per hari juga meningkat rata rata 300 sampa 400 Kilogram kue keranjang.

Perayaan Imlek yang identik dengan kue keranjang membuat  produsen kue yang sudah berlangsung  turun temurun tersebut benar-benar kebanjiran order. Tahun ini kenaikan permintaan meningkat lebih dari tiga persen jika dibandingkan dengan tahun lalu.

Menurut Hayati Kue keranjang yang diproduksinya dipesan tidak hanya oleh warga di Purwakarta melainkan datang pemesan dari sejumlah kota lain seperti Bandung, Karawang, Subang.

Hayati menyebutkan ntuk memproduksi Kue Keranjang yang berkualitas bagus, para produsen biasanya menggunakan bahan baku tepung beras ketan, Gula pasir, dan daun pandan sebagai pewangi, Sehingga setiap Imlek dari tahun ke tahun selalu mengalami peningkatan pemesanan.

“Tahun ini produksi mulai 300 hingga 400 Kilogram Kue keranjang disediakan untuk memenuhi para pemesan langganannya” Kata  Hayati saat ditemui belum lama ini.

Meski hanya satu satunya di Purwakarta sebagai produsen Kue keranjang, Hayati mengatakan banyaknya produksi Kue Keranjang jelang Imlek di sejumlah daerah, membuat kue keranjang yang dibuatnya mendapatk banyak pesaing sehingga cukup menjadi kendala dalan pemasaran.

“Sebagai produsen pihaknya dituntut untuk terus meningkatkan kualitas dan kemasan terbaru yang dapat menarik konsumennya sehingga produknya tetap bisa bersaing dipasaran,”tandasnya.***Alex

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *